7 อันดับ กะทะเหล็ก รุ่นไหนดี อัพเดทล่าสุดปี 2568

No banc เหล็ก กะทะสแตนเลสแท้ มีด้ามจับ ถาดนึ่งสี่เหลี่ยม กระทะอลูมิเนียม กระทะ ตราจรวด กระทะเทฟล่อน

เหล็ก กระทะย่างเนย 10 นิ้ว กะทะหมู กะทะ 40 ซม กระทะ เหล็ก หล่อ กระทะร้อน 9 นิ้ว กระทะร้อน 10 นิ้ว

คุณสมบัติ -กระทะเหล็กสามารถกระจายความร้อนให้ทั่วถึง และรวดเร็วจึงช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะ -เนื้อเหล็กช่วยป้องกันการขูดขีด การเกิดสนิม และการสะสมของเชื้อแบคทีเรีย -ประหยัดพลังงาน เพราะร้อนเร็ว ไม่ต้องใช้ไฟแรงในการปรุงอาหาร -กระทะทนความร้อนได้ดี อาหารไม่ติดกระทะ สะดวกต่อการทําความสะอาด -ด้ามจับไม้แท้ป้องกันความร้อน จับได้สะดวก ถนัดกระชับ -ตัวกระทะผลิตจากเหล็กเนื้อหนา ช่วยให้กระทะแข็งแรง มีความทนทานสูง ป้องกันการบิดเบี้ยว -สามารถล้างทําความสะอาดได้ง่ายหลังการใช้งาน -ขนาด 32cm Amusant By Enfant

เหล็ก
กระทะเหล็กเผาแล้ว: พื้นผิวการปรุงอาหารที่ไม่ติดง่ายต่อการทําความสะอาดและป้องกันไม่ให้อาหารเกาะติดกับกระทะ
กระทะทอดไข่ดาว: พื้นผิวการปรุงอาหารที่ไม่ติดง่ายต่อการทําความสะอาดและป้องกันไม่ให้อาหารเกาะติดกับกระทะ
กะทะเหล็กเผาไฟ: พื้นผิวการปรุงอาหารที่ไม่ติดง่ายต่อการทําความสะอาดและป้องกันไม่ให้อาหารเกาะติดกับกระทะ
กะทะเหล็กโบราณ: หมุดย้ําคุณภาพสูงช่วยให้ตอกตะปูเข้ากับเครื่องสูบลมได้อย่างแน่นหนาเพื่อไม่ให้หลุดออกจากเป่า
กระทะทํากับข้าว: กระทะทาร์ตโลหะทําจากเหล็กกล้าคาร์บอนระดับพรีเมียมความแข็งสูงไม่เสียรูปง่ายอายุการใช้งานยาวนานเคลือบอาหารที่ปลอดภัยไม่ติดถูกนําไปใช้กับพื้นผิวของกระทะทาร์ตจานลึกเพื่อให้แน่ใจว่าการสร้างสรรค์ของคุณออกมาได้อย่างง่ายดาย

เหล็กกล้าคาร์บอน กระทะเหล็กเผาแล้ว หนา กระทะทอดลูกชิ้นใบใหญ่ กะทะเหล็กเผา 18 นิ้ว กระทะ ใบบัว ใหญ่ 60 กระทะเหล็กสําหรับทอด

กระทะเหล็กหรือกระทะจีนโบราณเป็นภูมิปัญญาของคนจีนโบราณที่นําเอาเหล็กมาตีเป็นกระทะเพื่อนําความร้อนในการปรุงอาหารให้สุก และยังสามารถรู้จักการใช้วิธีธรรมชาติในการเก็บรักษานั้นคือการทําให้น้ํามันจากการทําอาหารสะสมเคลือบผิวกระทะเพื่อป้องกันการเกิดสนิมอีกด้วย เมื่อใช้ไปนานๆกระทะจึงมีสีดํามันเงา กะทะเหล็กแท้อย่างดี ด้ามไม้ก้นลึก สําหรับร้านอาหาร ร้านตามสั่ง ภัตตาคาร ผลิตจากโรงงานกะทะเหล็กแท้โดยเฉพาะ คุณสมบัติ กระทะเหล็กคือทนความร้อนสูง ร้อนเร็ว ความสุกทั่วถึงเร็ว ผัดอาหารลื่นไม่ติดกระทะ ผัดอาหารมีกลิ่นหอม สามารถใช้ความร้อนเท่าไรก็ได้ไม่มีสารปนเปื้อน เพราะธาตุเหล็กเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการอยู่แล้ว จึงเป็นที่นิยมของเชฟอาหารจีนและเชฟทั่วไป ผลิตด้วยเหล็กแท้ ไม่ใช้สารเคมีใดๆเคลือบ จึงมั่นใจได้ว่าเมื่อทําอาหารจะไม่มีสานใดๆหลุดปะปนกับอาหาร ปลอดสารพิษ วิธีการใช้งาน นําไปเผาไฟก่อนเพื่อให้ยางสนธรรมชาติเคลือบกันสนิมเผาไหม้ออกล้างด้วยน้ําเปล่าแล้วเผาอีกรอบจนกระทะเปลี่ยนเป็นสีน้ําตาลไหม้ ทําความสะอาดเสร็จแล้วควรใช้เลยทันที แนะนําการใช้ หลังจากทําอาหารให้ล้างแค่น้ําเปล่าอย่างเดียวผึ่งให้แห้งแล้วชโลมน้ํามันก่อนจัดเก็บ สําหรับการใช้งานครั้งต่อไปให้ล้างซัลไลก่อนใช้ เพื่อไม่ให้เกิดคราบไหม้ดําเวลาทําอาหาร ใช้แบบนี้ไปสักพัก ฟิล์มน้ํามันจากการทําอาหารจะค่อยๆเคลือบผิวกระทะและค่อยๆดําขึ้น(seasoning) พอกระทะเริ่มขึ้นเงา เราจะสามารถใช้งานได้ปกติคือล้างซัลไลหลังใช้ได้ปกติและไม่ต้องชโลมน้ํามัน *ห้ามแช่น้ําทิ้งไว้ ล้างแล้วให้คว่ําหรือแขวนไว้ 1.กระทะเหล็กแท้ทุกใบจะเคลือบด้วยยางสนธรรมชาติเพื่อป้องกันการเกิดสนิม ก่อนใช้ครั้งแรกต้องเผาออกก่อนเสมอ ลูกค้าสามารถทําเองได้ค่ะ (หากให้ทางร้านเผาแล้วสามารถใช้ได้เลย) 2.การเผากระทะใช้เตาแก็สทั่วไปหรือเตาถ่านก็ได้ เพราะเป็นการเผาเอายางสนเคลือบกันสนิมออกเท่านั้น การเผาไม่มีผลต่อการป้องกันสนิมแม้จะเผาด้วยวิธีพิเศษจนดําสนิท(คุณสมบัติ ของเหล็กยังเหมือนเดิม) หลังใช้ยังคงต้องทาน้ํามันเคลือบเพื่อป้องกันเหล็กทําปฎิกริยากับความชื้นในอากาศ เมื่อเผาแล้วสีของกระทะจะเป็นสีเทาอมดําเป็นสีของเหล็กแท้ ไม่ใช่การเผาไหม้ไม่สมบูรณ์ เพราะกระทะเคลือบยางสนธรรมชาติ ไม่ใช่สารเคมี จึงไม่มีสารตกค้าง ปลอดภัย 100% 3.การป้องกันการเกิดสนิมอยู่ที่การดูแลรักษา หลังใช้งานควรล้างด้วยน้ําเปล่าเช็ดให้แห้งแล้วทาน้ํามันพืชเคลือบไว้ กระทะจะเกิดฟิล์มน้ํามันเคลือบผิวและค่อยๆดําเงาเองตามธรรมชาติ(seasoning) และจะไม่เกิดสนิม 4 รอยตัวเลขที่ปั๊มเบอร์กระทะ เมื่อเผาแล้วตัวสีได้ถูกเผาไหม้ไปจนหมดแต่จะทิ้งรอยจากการเผาไว้ ไม่เป็นอันตราย ใช้ไปซักพักจะค่อยเลือนหายไปเอง 5 สําหรับการเผาอบผิวด้วยน้ํามันพืชของทางร้าน กรรมวิธีคือการนํากระทะอบผิวกับน้ํามันพืชด้วยความร้อนเพื่อให้น้ํามันพืชเกิดฟิล์มน้ํามันเคลือบผิวเหล็ก จึงทําให้กระทะดําเงา สําหรับลูกค้าที่ชอบแบบดําเลย ข้อดีโอกาสการเกิดสนิมจะยากขึ้น ร่นระยะเวลาการสะสมฟิล์มน้ํามันให้ดําเงาถาวรเร็วขึ้น และการดูแลรักษาก็ง่ายขึ้นด้วยค่ะ ช่วงแรกๆการดูแลรักษาจะเหมือนกับคําแนะนํา ข้างต้นค่ะ การทําให้เกิดฟิล์มดําเคลือบผิว(seasoning) หากใช้วิธีธรรมชาติคือหลังใช้ล้างน้ําเปล่าทาน้ํามันเพื่อสะสมฟิล์มน้ํามันไปเรื่อยๆจนขึ้นเงาดําตามธรรมชาติ(ภูมิปัญญาชาวจีนโบราณ) ) ******** กระทะเหล็กผลิตด้วยเหล็กแท้ เมื่อเจอน้ํา อากาศ ความชื้น อาจเกิดคราบสนิมตามธรรมชาติ เพราะฉนั้นให้ลูกค้าดูแลรักษาปฎิบัติตามคําแนะนํา หากใช้ครั้งแรกๆกระทะเป็นรอยดําไม่สม่ําเสมอไม่ต้องตกใจเพราะยิ่งใช้จะยิ่งดํา หรือหากเกิดคราบสนิมให้ต้มน้ําร้อนใส่เกลือขัดเบาๆแล้วอั

กระทะเหล็กญี่ปุ่นทอดผัดอาหาร ด้วยตัวกระทะกระจายความร้อนให้ทั่วถึง และรวดเร็วจึงช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะ ช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการ รสชาติของอาหาร และช่วยลดระยะเวลาในการประกอบอาหารสามารถประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทผัด ทอด ก็สะดวก ตัวกระทะผลิตจากเหล็ก ช่วยให้กระทะแข็งแรง มีความทนทานสูง ป้องกันการบิดเบี้ยว ไม่มีสารปนเปื้อนต่อการใช้งาน จึงเป็นที่นิยมของเชฟอาหารญี่ปุ่น ตัวกระทะหนาแน่นสูง ด้ามจับไม้แท้เนื้อแข็งป้องกันความร้อน สามารถล้างทําความสะอาดได้ง่ายหลังการใช้งาน คุณสมบัติ -กระทะเหล็กสามารถกระจายความร้อนให้ทั่วถึง และรวดเร็วจึงช่วยให้อาหารไม่ติดกระทะ -เนื้อเหล็กช่วยป้องกันการขูดขีด การเกิดสนิม และการสะสมของเชื้อแบคทีเรีย -ประหยัดพลังงาน เพราะร้อนเร็ว ไม่ต้องใช้ไฟแรงในการปรุงอาหาร -กระทะทนความร้อนได้ดี อาหารไม่ติดกระทะ สะดวกต่อการทําความสะอาด -ด้ามจับไม้แท้ป้องกันความร้อน จับได้สะดวก ถนัดกระชับ -ตัวกระทะผลิตจากเหล็กเนื้อหนา ช่วยให้กระทะแข็งแรง มีความทนทานสูง ป้องกันการบิดเบี้ยว -สามารถล้างทําความสะอาดได้ง่ายหลังการใช้งาน -ขนาด 32cm